Помещения магазина курсовая

Проектирование розничного торгового предприятия — Курсовая работа

На ресурсе вы можете ознакомиться с «Помещения магазина курсовая» в PRC HTML, RTF, LRF, FB2, CHM, TCR, DJVU, LIT, МОВІ, AZW3, EPUB, DOC, JAR, PDF, isilo, TXT!

Устройство, планировка и оборудование магазинов Название: Устройство, планировка и оборудование магазинов Тип: Общие требования к устройству, планировке и оборудованию магазинов 1. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности магазин «Брест» 2. Экономическая характеристика предприятия 3. Анализ устройства и планировки магазина «Брест» и основные направления их рационализации 3.

На предприятии он осуществляется тем эффективней, чем совершеннее на нем техническая оснащенность, под которой понимается комплекс конструкторских, технологических и организационных мероприятий, обеспечивающих разработку и освоение производства различных видов продукции, а так же совершенствование выпускаемых изделий.

Основными задачами технической оснащенности на торговом предприятии являются: Магазин должен располагать комплексом оборудования и помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса.

Состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади. Совокупность помещений магазина в соответствующей их взаимосвязи составляет его технологическую планировку. Торговые помещения и оборудование занимают важнейшее место в общей совокупности помещений магазина. Оборудование, площади, формы и пропорции торговых помещений в значительной степени обусловливают уровень обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине, на экономические показатели его работы.

Все помещения и оборудование магазина должны быть расположены с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Размещение оборудования и помещений их планировка должны быть направлены на обеспечение максимальных удобства для покупателей при отборе и покупке ими товаров, рациональное осуществление всех торгово-технологических операций на основе широкого внедрения современного торгово-технологического оборудования.

Планировка оборудования помещений магазина должна обеспечивать нормальные условия работы персонала, высокий уровень производительности труда работников. Устройство и размещение помещений должны быть подчинены требованиям сохранности товарно-материальных ценностей на торговых предприятиях. При разработке схемы технологической планировки для конкретного магазина следует учитывать его тип, размер торговой площади, конфигурацию торгового зала и т. Технологическая схема должна отвечать следующим основным требованиям: Важную роль в организации бесперебойного торгово-технологического процесса магазина играют помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.

Состав и размеры этой группы помещений зависят от типа и размера магазина, характера выполняемых технологических операций. Для разгрузки транспортных средств в магазинах должны быть оборудованы специальные места. Помещение зоны для приемки товаров по количеству и качеству должно примыкать к месту разгрузки.